nfs-utilsは最初からインストールされていたので、/etc/idmapd.conf を設定する。

/etc/exports は

この意味は、このサブホストの /Download/NfsDir を他のホストから見えるように、アクセスできるホストは192.168.xxx. つまりlocal network からだけ、RWモードで、rootを許可し、そのままの権限でアクセスさせる。
# service rpcbind start
rpcbind を起動中:　[ OK ]
# service nfslock start
NFS statd を起動中:　[ OK ]
# service nfs start
NFS サービスを起動中: [ OK ]
NFS クォータを起動中: [ OK ]
NFS mountd を起動中: [ OK ]
NFS デーモンを起動中: [ OK ]
とそれぞれのサービスをスタートさせる。
上記はCentos６の時、Centos５は service rpcbind start がservice portmap start になる。
私は今だけ使うので、再起動後に有効にする必要は無いので chkconfig には設定を加えなかった。
ここからはNFSクライアント側の設定
nfs-utils はインストール済みだったので、/etc/idmapd.conf を設定する。

クライアント側で必要なサービスを走らせる。
下記はCentos５の時、Centos６では portmap の代わりに rpcbind と rpcidmapd をstartする。
# service portmap start
portmap を起動中: [ OK ]
# service nfslock start
NFS statd を起動中:　[ OK ]
# service netfs start
その他のファイルシステムをマウント中:　[ OK ]
# mount -t nfs -o rw web.kinryokai.net:/Download/NfsDir /test1
mount: mount to NFS server 'web.kinryokai.net' failed: System Error: Connection refused.
とエラーが出た。そう言えば web.kinryokai.net を簡易DNSであるdnsmasqが走っているホストの /etc/hosts に設定をしていなかったので、設定後、dnsmasq を再起動するとマウント出来た。